变形杆菌食物中毒

变形杆菌食物中毒 概述：变形杆菌(proteus bacillus)属条件致病菌，引起食物中毒是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致。临床主要表现为胃肠型及过敏型，以前者多见。 [详情]